कम वक्त में कुछ मज़ेदार खाना है, तो ज़रूर ट्राई करें! Alu gobhi recipe.

🥔 ढाबा स्टाइल आलू गोभी की सब्जी | Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi 🍲 आज बनाई है बहुत ही स्वादिष्ट और मसालेदार ढाबा स्टाइल आलू गोभी की सब्जी। देसी मसालों के साथ बनी यह सब्जी खाने में बेहद लाजवाब लगती है। इसे रोटी, पराठे या गरमा-गरम चावल के साथ जरूर ट्राई करें। 📝 Ingredients (सामग्री) आलू (Potatoes) गोभी (Cauliflower) प्याज (Onion) टमाटर (Tomatoes) हरी मिर्च (Green Chilli) हरा धनिया (Fresh Coriander) अदरक-लहसुन का पेस्ट (Ginger-Garlic Paste) धनिया पाउडर (Coriander Powder) हल्दी पाउडर (Turmeric Powder) लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder) नमक (Salt) जीरा (Cumin Seeds) तेल (Oil) 👩‍🍳 बनाने की विधि सबसे पहले कड़ाही में तेल गर्म करके जीरा डालें। फिर प्याज डालकर अच्छी तरह भून लें। अब आलू और गोभी डालकर कुछ देर भूनें। इसमें धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, टमाटर, हरी मिर्च और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब कुकर में डालकर 2 सीटी आने तक पकाएं। आखिर में हरा धनिया डालकर गरमा-गरम सर्व करें। आपको यह रेसिपी कैसी लगी, कमेंट में जरूर बताएं। ❤️ #AlooGobi #DhabaStyleAlooGobi #AlooGobiSabzi #DhabaStyleSabzi #IndianRecipes #VegRecipe #HomemadeFood #Cooking #IndianFood #FoodLovers