البف المديني (الحجازي) وشوربة الحب بطريقة نزيهة كردي (أم فريد)

شرح يخلي المبتدئة ست بيت مدينية من الطراز الأول حتعلمكم ماما نزيهة الطبخ المديني على اُصوله .. سفرة اهل المدينة في رمضان المقادير تحت 👇🏻 حساب ماما نزيهة عالسناب يتنزل وصفات يومية ‏  / nazeehaok   @NAZEEHAOK حساب ماما نزيهة عالانستغرام https://instagram.com/nazeeha_kurdi?i... @NAZEEHA_KURDI شرح يخلي المبتدئة ست بيت مدينية من الطراز الأول حتعلمكم ماما نزيهة الطبخ المديني على اُصوله .. سفرة اهل المدينة في رمضان حساب ماما نزيهة عالسناب يتنزل وصفات يومية ‏  / nazeehaok   @NAZEEHAOK حساب ماما نزيهة عالانستغرام https://instagram.com/nazeeha_kurdi?i... @NAZEEHA_KURDI التاغز : مقادير البف ٤ اكواب دقيق ملعقتين سمن جامد (فارم) بيضة مخفوقة مع كوب ماء ملعقة صغيرة ملح ——————————- مقادير المفرومة نصف كيلو مفرومة ٣ حبات بصل نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة فلفل أسود بقدونس نصف حزمة ٤ بيضات مسلوق (حسب الرغبة) ——————————- مقادير شوربة الحب كوب حب منقوع من اليوم السابق (لتسريع وقت الطبخ) كيلو لحم ١ ابزار شوربة ملعقة صغيرة ملح ——————————- مقادير سلطة الدُّقس حبتين طماطم ٢ فص ثوم نص حزمة كزبرة ١ ليمونة نصف ملعقة صغيرة ملح قرن فلفل (للسلطة الحاره ) ——————————- مقادير سلطة شوربة الحب بصله صغيرة ملعقتين بقدونس مفروم ملعقه خل نصف كاسة ماء رشة ملح —————————- عجينة البف الاصلية عجينة البف المقرمشة عجينة البف المديني طريقة البف المقرمش طريقة عمل السمبوسة الحجازية البف الحجازي نزيهة كردي ——————————— نزيهة كردي Nazeeha Kurdi المطبخ المديني المطبخ الحجازي