غفران كيالي - فطائر بعجينة قطنية أخف من الغيوم بحشوة السبانخ او اي حشوة بتحبيها 😋😋

لمتابعة الوصفات على صفحتي الفيس بوك ‏https://m.facebook.com/ghoufrankayali... لمتابعة الوصفات على حسابي الانستجرام ‏  / ghoufran_kayali   #فطائر_السبانخ_الطرية #غفران_كيالي المقادير ٤ اكواب دقيق ٦٠٠ ج ملعقة كبيرة و نصف خميرة ١٥ ج كوب حليب دافىء ٤ ملاعق كبيرة سكر ٦٠ ج نصف كوب لبن ( زبادي ) ١٣٥ ج نصف ملعقة صغيرة بيكنغ صودا نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر نصف ملعقة صغيرة ملح ثلث كوب زيت نباتي ٧٠ ج للوجه بيضه مع قليل من ملعقة كبيرة حليب و رشة قهوة سريعة الذوبان حشوة السبانخ المقادير سبانخ خضرا مغسوله و مصفاة من الماء و مفرومة ناعم تعادل ٩ اكواب او كوبين سبانخ مسلوق و معصور بصلتين كبار مفرومين ناعم ملعقتين زيت نباتي ٤ ملاعق كبار زيت زيتون ملعقة كبيرة سماق ملعقتين كبار دبس رمان ملعقة صغيرة ملح او اكثر حسب الذوق نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة دبس فليفلة ( هريسة شطة ) يمكن اضافة رشة شطة ( اختياري )