เปิดร้านยุคนี้ ยังต้องใช้ “คน” เท่าเดิมอยู่ไหม? พาเดิน FHT 2026 | Torpenguin

พาเดินงาน Food & Hospitality Thailand 2026 ดูว่าเทคโนโลยีสำหรับร้านอาหารและโรงแรมวันนี้ไปถึงไหนแล้ว . ตั้งแต่ Self Ordering, ระบบชำระเงินที่ถือไปเก็บเงินถึงโต๊ะ, AI สำหรับธุรกิจโรงแรม, เครื่องครัวที่รวมหลายฟังก์ชัน ไปจนถึงแพลตฟอร์มหาพนักงานและเครื่องมือการตลาด . แต่คำถามสำคัญไม่ใช่ว่า “มีเทคโนโลยีอะไรใหม่” . เจ้าของร้านต้องตอบให้ได้ว่า งานไหนควรให้เทคโนโลยีทำแทน เพื่อประหยัดต้นทุนและคืนเวลาให้ทีม และงานไหนยังต้องใช้ “คน” เพื่อสร้าง Service และประสบการณ์ที่เครื่องจักรให้ไม่ได้ . เพราะบางครั้งเทคโนโลยีที่ดี ไม่ได้เข้ามาแทนคนทั้งหมด แต่มาช่วยให้เราเอาคนไปอยู่ในจุดที่สร้างคุณค่าได้มากกว่าเดิม . ติดตามข่าวสารของ FHT ให้ติดตามได้ที่ www.fhtevent.com https://www.facebook.com/foodandhospi.... . ⚡️ติดตาม Torpenguin ช่องทางอื่นๆ Facebook :   / torpenguin   Instragram :   / torpenguin   TikTok :   / torpenguin   Blockdit : Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ 📩 ติดต่องานผ่าน E-mail : torpenguin.channel@gmail.com #Torpenguin #FHT2026 #FoodHospitalityThailand #ธุรกิจร้านอาหาร #RestaurantBusiness #FoodBusiness #RestaurantTechnology #FoodTech #SelfOrdering #AI #ธุรกิจโรงแรม #CafeBusiness #เจ้าของร้านอาหาร #ผู้ประกอบการ #SME