طريقه عمل الباتون ساليه للمبتدئين في مهنه المخبوزات من داخل المصنع
الشيف عمروعطاالله
0:00 / 0:00
طريقه عمل الباتون ساليه للمبتدئين في مهنه المخبوزات من داخل المصنع
1 957 просмотров · 3 года назад
الشيف عمروعطاالله
6,33 тыс. подписчиков
1 957 просмотров · 3 года назад
طريقه عمل الباتون ساليه للمبتدئين في مهنه المخبوزات من داخل المصنعمقادير وجبه الباتون ساليه
3كيلو دقيق
300 جرام زبده ڤيرن
300 جرام زبده مارجلين
150 جرام زيت
50 جرام كمون
30 جرام ملح
علبه صلصه 800 جرام
6 بيضات
500 جرام ماء للعجن
25 جرام خميره
طريقه التفنيش اختيارى
كمون وحبه البركه وملح
او حبه البركه وسمسم وملح
او كمون وملح
طريقه التسويه
نولع الفرن مسبقا ع درجه حراره 180
نسوي من 13 لـ 15 دقيقه او ع حسب نوع الفرن
