Перейти к содержимому

Как приготовить ЛУЧШИЙ фруктовый рулет...Поверьте мне!!!

ChefAuthorized

0:00 / 0:00

Как приготовить ЛУЧШИЙ фруктовый рулет...Поверьте мне!!!

40 361 просмотр · 5 лет назад
ChefAuthorized
24,6 тыс. подписчиков
40 361 просмотр · 5 лет назад
Всем привет! В этом видео я покажу вам замечательный трюк, которому научился когда-то. В этом видео я использую замороженный пектин, ссылка на который приведена ниже. Пектин — это натуральный и коммерчески доступный ингредиент, необходимый для приготовления варенья, такого как желе и джемы. Без пектина желе и джемы не загустеют. Пектин — это разновидность крахмала, называемая гетерополисахаридом, который естественным образом содержится в клеточных стенках фруктов и овощей и придаёт им структуру. В сочетании с сахаром и кислотой он придает джемам и желе полутвёрдую текстуру после охлаждения. Обычно фрукты сначала нужно отварить с обычным пектином, но замороженный пектин можно добавлять прямо в смесь, и через 30 минут вы заметите, как она начнёт густеть! Идеально для сохранения свежего аромата фруктов! Надеюсь, вам понравится! Партнёрская ссылка на пектин для заморозки https://www.amazon.com/dp/B00MXWOEGY/ Партнёрская ссылка на листы для дегидратора https://www.amazon.com/dp/B01EG403GQ/ Подписывайтесь!   / bdchef     / chefauthorized     / brandondearden     / brandon.dearden     / brandon-dearden-75567134   https://triller.co/@bdchef Моя ссылка на Epidemic Sound, лучшая музыка на свете! https://www.epidemicsound.com/referra...