كبسة ربيان 🔥👌🏼😋 ( فهد الشعيبي ، كلن بتوقيته)

كبسة ربيان عجيبة ورهيبة أخذت الطريقة من حساب الشيف المبدعة والمتميزة فاطمة كتشن المقادير : ربيان مقشر بصل مفروم ناعم طماط مهروس او مفروم ناعم مهروس ثوم وزنجبيل فليفلة حمراء كزبرة سمن لوني عمان ورق غار معجون طماط رز منقوع للبهارات : ماسلا سمك كركم كمون كزبرة فلفل اسود ملح وممكن نحط كاري وبهار سمك الطريقة : نذوب السمنة ونخليها تحمى وننزل الربيان ياخذ صدمة دقيقتين بس ونرفعه بسرعة عشان ما تنزل مويته وينشف ، ننزل البصل ونحمسه شويات ونضيف له ورق الغار واللومي ونقلبهم ونضيف معجون الثوم وبس تطلع ريحته نضيف البهارات ونقلبها شوي بس عشان ما تلذع وتخرب نكهتها شوي ونضيف المعجون ونقلبه ونضيف الفليفلة الحمرا والطماط ونقلبهم ونقصر عليهم النار خمس دقايق تتسبك الطماطه ونضيف لها الكزبرة والربيان ونقلبهم شوي ونضيف الرز المنقوع ونوزن الموية ونرفع عليه النار شوي اذا بدأ يفوح ويشرب مويته نقصر عليه ونخليه لما يستوي .. وبالعااااافية 🌹🌹 #فهد_الشعيبي #كلن_بتوقيته #لذيذ #ناطع #مميز #ربيان #شرمب #كبسة #بحري #مقلي #كبسة_ربيان