Варю пиво Irish Red Ale у звичайній каструлі 🍺 | Домашнє пиво від зерна до келиха

Дякую, що завітали на канал «Село в хаті». Сьогодні: Домашній Irish Red Ale — від першої каструлі води до першого ковтка готового пива. 🍺 Цього разу без довгих пояснень і теорії — лише 5 хвилин самого процесу: затирання солоду, промивання, кип'ятіння, внесення хмелю, охолодження, бродіння, розлив і дегустація. Варив на звичайній домашній кухні методом BIAB, без спеціальної пивоварні. 🌿 Хміль: Bullion + East Kent Goldings 🍀 Для освітлення: ірландський мох 🍺 Після бродіння отримав близько 14,5 л пива. Результат — красивий темно-бурштиновий/червоний ель із м'яким солодовим смаком і кремовою піною. Це одна з моїх домашніх варок — без прикрас, професійного обладнання та спроб зробити вигляд, що все завжди йде ідеально :) #пивоваріння #домашнєпиво #IrishRedAle #homebrewing #пиво Приємного перегляду 🌾