ته‌چین فیروزکوهی : طعم بی‌نظیری که فراموش نمیشه

ته‌چین فیروزکوهی : طعم بی‌نظیری که فراموش نمیشه —-------------------------------------- جهت شرکت در کلاسهای حضوری و دریافت گواهینامه از سازمان فنی و حرفه ای ما را در اینستاگرام دنبال کنید و از طریق تلگرام و تلفن های آموزشگاه عطر سیب اقدام به ثبت نام کنید ۰۲۱۴۴۹۶۱۸۵۰ _۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷ —--------------------------------- ته‌چین فیروزکوهی : طعم بی‌نظیری که فراموش نمیشه سلام به همه‌ی خوش‌خوراک‌ها و علاقه‌مندان غذاهای محلی 💛 توی این ویدیو قراره با هم یه مدل خاص و کمتر شناخته‌شده از ته‌چین رو درست کنیم که اصالتش به منطقه‌ی فیروزکوه برمی‌گرده. ته‌چین فیروزکوهی با ظاهر جذاب، بافت خاص و طعمی متفاوت، یه تجربه‌ی جدید و لذیذه برای هر کسی که عاشق غذاهای سنتی ایرانیه. این مدل ته‌چین، هم برای ناهارهای خونگی یه انتخاب خاصه، هم می‌تونه توی سفره‌ی مهمونی‌هات بدرخشه. نکته‌ها و فوت‌وفن‌هایی که تو آموزش می‌گم کمک می‌کنه ته‌دیگی خوشرنگ، خوش‌عطر و کاملاً منسجم داشته باشی که همه ازت بپرسن چجوری درستش کردی! اگه دنبال یه دستور خاص از دل آشپزی منطقه‌ای ایران هستی، حتماً این ویدیو رو ببین و امتحانش کن. لایک و نظرت رو هم فراموش نکن که کلی دستور خوشمزه‌ی دیگه در راهه! 🙌🏻 ------------------------------------ مواد لازم گوشت بره ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری روغن ۴ قاشق سوپ‌خوری برنج ۳ پیمانه زعفران ۱ قاشق سوپ‌خوری گردغوره ۱ قاشق سوپ‌خوری دارچین ۱/۲ قاشق چای‌خوری پودر زیره ۱/۴ قاشق چای‌خوذی آلو ۱۰ عدد سبزی تازه ۲۰۰ گرم ترکیب شوید ٫جعفری٫ تره٫ گشنیز سیب زمینی ۱ عدد ‏Ingredients ‏Lamb 200 grams ‏Onion 1 piece ‏Salt 1 teaspoon ‏Black pepper 1/4 teaspoon ‏ Oil 4 tablespoons ‏ Rice 3 cups ‏Saffron 1 tablespoon ‏Sour grapes powder 1 tablespoon ‏ Cinnamon 1/2 teaspoon ‏Cumin powder 1/4 teaspoon ‏ Plums 10 pieces ‏Fresh vegetables 200 grams ‏ Combine dill, parsley, leek, coriander ‏Potato 1 piece _______ 01:26آماده سازی سبزی پلویی 03:08نکات مهم برای آبکش کردن برنج 05:08یک نکته برای شفاف تر و جذاب تر شدن برنج 07:40انتخاب ته‌دیگ مناسب ته‌چین فیروزکوهی 09:16چیدمان مواد برای پخت ته‌چین 11:40ادویه ها و طعم سازی مناسب گوشت 15:07استفاده از دم‌کنی برای پخت بهتر ته‌چین __ مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷ ---------------------- اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید ‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions ‏Thank you --------------------------------------------