МЯГКИЕ ФОКАЧЧИНЫ от шведского стола ТЫСЯЧА ВКУСОВ 🍕🍅🧅🫒🥔 рецепт Тутти за столом

Просто глядя на фокаччу, хочется откусить ее, какой бы формы и начинки она ни была! Сегодня мне захотелось сделать их в варианте для шведского стола, меньшего размера, индивидуального, отличного для приготовления ассорти (каждый выбирает свое) или для случая, чтобы включить его в фуршет! Выбирайте вкусы, которые вам нравятся, в ВЕРСИИ ПИЦЦА они тоже вкусны! Сделайте их снова, и они будут иметь большой успех! Пришлите мне фотографии, чтобы я могла поделиться ими в социальных сетях!👍 ⏱️Сроки роста: 1:58 👉 1-й этап роста примерно 20 минут 2:30 👉 2-й этап роста не менее 4 часов или пока объем не утроится. 4:05 👉 3-й шаг на 15 минут (после приготовления батонов) 🌡️ Выпекать примерно 20 минут при температуре 220° Вентиляция230° Статика 📝Ингредиенты: 400 г муки 0 (или половина Манитобы, половина 00) 10-12 г свежих пивных дрожжей (или 4 сухих) 250 мл воды примерно 1 чайная ложка сахара 1-1/2 чайной ложки соли Заполнить: 1 картофель 1 луковица Желтые и красные помидоры черри Оливки соль Орегано, базилик, розмарин Оливковое масло экстра вирджин (желательно)