BRZO SE NAPRAVI, JOŠ BRŽE POJEDE!

Dobrodošli u novi video na kanalu Ristine Đakonije! Danas pripremamo fantastičnu špansku fritatu – bogatu, sočnu i neverovatno ukusnu „naprednu kajganu“ iz rerne. Kombinacija hrskave slaninice, šampinjona, praziluka, feta sira i sočnog paradajza daje savršen balans ukusa. Brzo se sprema, a još brže pojede! Isprobajte recept i javite u komentarima vaše utiske. Ne zaboravite da lajkujete video i zapratite kanal za još ukusnih đakonija! ---------------------------------------------------------------------- SASTOJCI Slanina: ~100 g Šampinjoni (pečurke): 200 g Praziluk: 1 manji komad Beli luk: 2–3 čena Masline: 5 komada Jaja: 4 komada Feta sir: ~130 g Paradajz: 1 komad Puter: 1 kockica (za dodatnu kremastost) Svinjska mast: 1 kašičica (po potrebi za prženje) Susam: malo (za posipanje po želji) So: prstohvat (po ukusu) -------------------------------------------------------------------- PRIPREMA Dinstanje podloge: Iseckajte slaninu na štanglice i stavite u tiganj (dodajte malo masti po potrebi). Dodajte iseckane šampinjone, praziluk, beli luk i masline. Dinstajte dok povrće i slanina ne omekšaju i lepo se uprže. Na kraju ubacite kockicu putera da se rastopi i sve sjedini. Priprema preliva: U posebnoj činiji umutite 4 jaja, dodajte iseckan paradajz na kockice, izmrvljen feta sir i prstohvat soli, pa sve lagano izmešajte. Slaganje: U posudu za pečenje (npr. silikonski kalup) na dno rasporedite uprženu slaninu i pečurke, pa preko prelijte smesu sa jajima, sirom i paradajzom. Po želji pospite sa malo susama. Pečenje: Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200–220°C oko 10–12 minuta (dok se jaja ne stegnu i blago zarumene). Serviranje: Ostavite da se prohladi oko pola sata, isecite na četvrtine i javite utiske! KALORIJSKE I NUTRITIVNE VREDNOSTI (za celo jelo / ~4 porcije) Ukupne kalorije: ~1.050 – 1.150 kcal (~260–290 kcal po porciji) Proteini: ~58 g Masti: ~85 g Ugljeni hidrati: ~14 g Vlakna: ~4 g #fritata #spanskafritata #dorucak #brzirecepti #kajgana #slanina #pecurke #fetasir #recepti #kuvanje #ristinedjakonije #brzirucak #keto