لي بغا يخدم عجين الكيش في رمضان أو لدارو وصفة مضبوطة و ناجحة مع طريقة الإحتفاض بالمجمد و حشوة رائعة

مرحباً بكم في مطبخ الشيف أمهري وزوجته. نقدّم لكم وصفات مغربية وعالمية، ونصائح احترافية، و نتقاسمو معاكوم تجربة الشاف لي اكتاسبها لأكثر من 50 سنة من العمل في الفنادق و المحلات ديال الحلويات و تجربة شغف زوجته للطبخ و الحلويات التقليدية و الكيكات و كذالك نشارككم أجمل لحظات الطبخ العائلية بكل حب وشغف المقادير: العجين: 500غ دقيق 10غ ملح ملعقة صغيرة سكر 250غ زبدة 125غ ماء قليل من الإبزار زنجلان أسود أو الباڤو طحميرة الحشوة : 500غ كريمة الطبخ 6 بيضات ملح ابزار جوز الطيب 2 ملاعق كبيرة دقيق #وصفات_رمضان #كيش_مالح #مملحات_رمضان #تحضيرات_رمضان