O CEO da Subway no Brasil: A Estratégia da Zamp e o Futuro do Fast Food - BC 16
Boali Cast
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O CEO da Subway no Brasil: A Estratégia da Zamp e o Futuro do Fast Food - BC 16
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Neste episódio imperdível, recebemos Ricardo Camiz, CEO da Subway no Brasil (Zamp), para uma conversa profunda sobre gestão, cultura empresarial e o futuro do mercado de food service.
Ricardo partilha a sua incrível trajetória, desde a banca e a sua vasta experiência internacional na Ambev, até assumir o enorme desafio de liderar a Subway após a aquisição pela Zamp. Perceba os bastidores do universo do franchising, as estratégias de rentabilidade e o que realmente faz a diferença na operação de um restaurante. No fim, ainda deixamos no ar uma possível colaboração inédita entre a Subway e a Boali!
📌 Neste vídeo vai descobrir:
A jornada internacional e os desafios de gestão de Ricardo Camiz.
A visão da Zamp para a expansão e modernização das lojas Subway no país.
Conselhos de ouro para franchisados: a importância de estar presente na operação para garantir o lucro.
A revelação de uma possível parceria ("collab") entre a Subway e a Boali.
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