【誰でもカンタン】お店で大人気だったベーコンレタス炒飯の作り方教えます!
なべのだいどころ。
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【誰でもカンタン】お店で大人気だったベーコンレタス炒飯の作り方教えます!
35 825 просмотров · 2 г. назад
なべのだいどころ。
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今回はお店でも大人気だったベーコンレタス炒飯の作り方をご紹介します。
実は、このレシピ・・・以前働いていたお店で常連さんたちに絶賛されていた超人気メニューなんです。そのプロの味をおうちで簡単に再現できちゃいます!!
カリッとしたベーコンとシャキシャキのレタス、そこに香ばしいご飯が加わって、もう絶品の美味しさ。しかも、驚くことに作るのはたったの10分!忙しい日でもパパッと作れます\(^o^)/
料理が苦手な方でも大丈夫。ぜひ一緒に、お店の味を超える炒飯を作ってみましょう。きっとご家族やお友達にも喜ばれること間違いなし!
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材料&調味料 ※1人前(大盛り)
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■所要時間
・10分
■材料
・ごはん・・・300g
・ブロックベーコン・・・90g
・レタス・・・1/4玉
・たまご・・・2個
■調味料
・ラードor油・・・大さじ1.5
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・おろしにんにく・・・少々
・料理酒・・・大さじ1
・塩こしょう・・・少々
・味の素・・・2つまみ(2g)
・しょうゆ・・・小さじ1/2
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※1本108円!
■トッピング
・ねぎ
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作り方
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01.レタスは洗って大きめにちぎる
02.ベーコンを1.5cmの棒状にカットする
03.油をしいたフライパンでベーコンを炒める
04.こんがりと焼けたらたまごをいれて炒める
05.たまごに火がとおったらおろしにんにくをくわえる
06.ごはん、料理酒をいれてほぐしながら炒める
07.ある程度ほぐれたら塩こしょう・味の素で味付けする
08.調味料がまざったらレタスをくわえてサッとまぜる
09.仕上げにしょうゆを小さじ1/2いれて香りをたたせたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
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