880 ขนมปังโรลเค็ม / Shio pan
ครัวบ้านๆ อาหารอร่อย
0:00 / 0:00
880 ขนมปังโรลเค็ม / Shio pan
619 просмотров · 1 год назад
ครัวบ้านๆ อาหารอร่อย
61,5 тыс. подписчиков
619 просмотров · 1 год назад
#ขนมปังโรลเค็ม#Shio pan
ส่วนผสมทั้งหมด All ingredients
แป้งขนมปัง/ 300 g.bread flour
นมผง /25 g.milk powder
น้ำตาล / 30 g.Sugar
ยีสต์ / 5 g.yeast
เกลือ / 6 g.Salt
น้ำ / 160 ml.Water
เนนจืด / 40 g.unsalted butter
👉🏻สูตรนี้ทำชิ้นใหญ่ ได้ 84 g.x 7 ชิ้น
👉🏻อบไฟบนล่าง 190 c’15-20 นาที แล้วแต่ขนาด
👉🏻 This recipe makes 7 large pieces, 84 g.
👉🏻 Bake at 190 c'15-20 degrees, depending on size.