РИСОВЫЕ ШАРИКИ с тунцом и кимчи

Ингредиенты: круглозерный рис – 400 г, консервированный тунец - 200 г, капуста кимчи - 200 г, майонез– 6 ст.л., сахар-песок - 1 ст.л., соль - 1 ст.л. Отварить круглозерный (как для суши) рис Приготовить начинку из тунца и кимчи. Консервированного тунца выложить из банки на сито и отцедить от жидкости. Затем рыбу измельчить вилкой. СОВЕТ: Как вариант, можно использовать консервированного тунца для салатов - он уже измельченный. Капусту кимчи мелко порубить ножом. В подходящую по объему емкость поместить капусту кимчи (вместе с рассолом), измельченного измельченного тунца, добавить майонез и сахар. Перемешать содержимое емкости до равномерного смешивания продуктов. Вареный рис (он должен быть еще теплым) переложить в подходящую емкость, добавить соль И Перемешать Морскую капусту измельчаем Теперь осталось сформировать шарики из риса и начинки с кимчи и тунцом. Я заранее подготовила тарелку с водой чтобы смачивать руки. Так рис не будет липнуть к рукам. Также можно использовать кулинарные перчатки. Берем горсть риса с таким расчетом, чтобы получился «колобок» из риса размером примерно как на видео. Скатать из риса шарик. Затем в шарике пальцем сделать углубление и в это углубление положить начинку. С оставшимся рисом и начинкой проделать то же самое. Готовые шарики сложить на тарелку. Готовыми рисовыми шариками можно сразу угощаться.