Recette Facile de la Crème Pâtissière - Les bases de la pâtisserie

bonjour à tous et bienvenue dans cette nouvelle vidéo, aujourd'hui on voit ensemble l'une des recettes les plus utilisées en pâtisserie : la crème pâtissière !! C'est une recette que l'on utilisera dans de nombreuses pâtisseries comme la galette frangipane la semaine prochaine. Ingrédients : -130g de lait -30g de jaune -13g de sucre -13g de farine -13g de beurre à savoir : Mes vidéos sont faites comme un livre de recettes, elles seront triées par catégorie : Les Pâtes (pâte à choux, pâte sucrée, pâte à baba etc.) Les gâteaux et tartes (tartelette, tarte, etc.) Les Biscuits (dacquoise, financier, etc.) Les Inserts (compotée de fruits, crémeux, caramel etc.) Les Glaçages (noir, lait, blanc, coloré etc.) Les Confiseries (sorbet, glace, nougats, pâte de fruits etc.) Les Macarons (chocolat, vanille, etc.) Les Classiques (recette simple de petits gâteaux, etc.) Les Entremets (recette complexe d'entremets, etc.) Les Bases de la pâtisserie (technique basique etc.) -♦ Suivez-moi sur les réseaux sociaux ♦ ◼️Instagram :   / la.maison.bonnet   Je vous souhaite un bon visionnage!!