No bote los chiles: écheles ESTO y le duran meses (NO es limón, NO es aceite)

Cómo conservar los chiles para que duren meses sin moho: un método de 5 minutos, sin hervir vinagre y sin prender la estufa. Le enseño el corte del cabito que casi nadie hace, la medida exacta con un vaso desechable, y cómo dejarlos crujientes para acompañar el arroz, la carne o una tortilla caliente.