आज बन रही है बिहार की स्पेशल अरबी के पत्ते की पकौड़ी 🤤🔥...@chef_by_accident @BIHARSPECIAL #ytshorts
chef_by_accident
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आज बन रही है बिहार की स्पेशल अरबी के पत्ते की पकौड़ी 🤤🔥...@chef_by_accident @BIHARSPECIAL #ytshorts
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🌿 बिहार की मिट्टी से निकला एकदम देसी और लाजवाब स्वाद! 😋❤️
आज बन रही है बिहार की स्पेशल रेवच यानी अरबी के पत्ते की पकौड़ी — मसालेदार बेसन की परत, अरबी के पत्तों का स्वाद और ऊपर से हल्की सी कुरकुराहट… 🤤🔥
यह पारंपरिक बिहारी पकवान घर की याद और बचपन के स्वाद दोनों को साथ ले आता है। चाय के साथ गरमा-गरम रेवच हो तो मज़ा ही अलग है! ☕😋
🥣 रेसिपी:
अरबी के पत्ते साफ करके लें। बेसन में नमक, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया, अजवाइन और स्वादानुसार मसाले डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें। पत्तों पर बेसन का मिश्रण लगाकर परतें बनाएं, रोल करें और अच्छी तरह पकाएं। फिर टुकड़ों में काटकर हल्का कुरकुरा होने तक तलें। ❤️
🌾 बिहारी स्वाद | देसी अंदाज़ | घर की रसोई का प्यार 🌾
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