Ep.204 ขนมถั่วแปบสามสี แป้งนุ่มหนึบ ถั่วนุ่ม งาคั่วคลุกน้ำตาลหอมหวานมัน สีสวยจากธรรมชาติ อร่อยมาก

#ถั่วแปบ สามสี แป้งข้าวเหนียว 430 กรัม แป้งมันสำปะหลัง 20 กรัม น้ำตาตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา ผสมกับแป้งแล้วแบ่งแป้งออกเป็น3 ส่วน ส่วนละ 150 กรัม ฟักทอง 150 กรัม แก้วมังกร 200 กรัม น้ำ 400 Ml. น้ำใบเตย 300 Ml ได้จากปั่นใบเตยสด 30 กรัม กับน้ำ 300 Ml ตอนนวดแป้ง ให้ทยอยใส่ ของเหลวตสมในคลิป นวดจนแป้งปั้นได้ ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 400 กรัม นึ่งให้สุก มะพร้าว 250 หรือตามชอบ เกลือ 1/2 +1/4 ช้อนชา #ถั่วแปบ