Épicerie fine : Cébette et citron du pays niçois

Émission du samedi 6 mai 2017 Dans le pays niçois, Jérémie Vozza, jeune maraîcher, cultive la cébette, cet oignon nouveau qui entre dans la composition du célèbre pan bagnat. Un peu plus à l'est, sur les hauteurs de Menton, Laurent cueille le citron qui fait la renommée de la ville. Une émission sur le terroir français présentée par le chef étoilé Guy Martin ! Contacts Laurent Gannac 2970, route de Super Garavan 06500 Menton https://www.lamaisonducitron.com/ https://www.facebook.com/lamaisonduci... Jérémie Vozza http://lechampdessaveurs.com/ https://www.facebook.com/LeChampDesSa... Comité Régional du Tourisme Côte d'Azur France 455 Prom. Des Anglais 06011 Nice +33(0)4 93 37 78 78 http://www.cotedazur-tourisme.com/ Fabrice Puech Au Pays du Citron 24, rue Saint-Michel 06500 Menton +33(0)4 92 09 22 85 http://www.aupaysducitron.fr/ https://www.facebook.com/aupaysducitr... Retrouvez-nous sur Facebook : https://www.facebook.com/tv5mondeoffi... Suivez-nous sur Twitter : @TV5MONDE Sur Instagram :   / tv5monde   En vidéo à la demande sur TV5MONDEPLUS : http://www.tv5mondeplus.com/ Notre site info : http://information.tv5monde.com/