Saberes y experiencias en torno a la yerba mate: producción, territorio e intercambio entre AR-BR-UY

🌿​Conversatorio: "Saberes en torno a la yerba mate: Producción, Territorio e Intercambio entre Argentina, Brasil y Uruguay."🌿​ Un espacio de intercambio y reflexión sobre la producción, elaboración y comercialización de la yerba mate, sus dinámicas territoriales y las dimensiones sociales y culturales que atraviesan este circuito productivo de la yerba mate en Argentina, Brasil y Uruguay. A lo largo de la jornada se comparten diversas experiencias vinculadas con la producción artesanal y agroecológica, las prácticas de comercialización de tres experiencias de desarrollo local de Argentina, Brasil y Uruguay analizadas desde el enfoque de la Economía Popular, Social y Solidaria (EPSyS), la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (AFCI) y los sistemas agroalimentarios, recuperando saberes construidos en distintos contextos productivos y territoriales. El encuentro reúne a docentes, estudiantes, productores, profesionales, organizaciones y otros actores vinculados al sector, promoviendo el diálogo entre conocimientos provenientes del ámbito universitario y aquellos desarrollados a partir de las prácticas productivas, comunitarias y territoriales. En esta edición, se presentan experiencias de Brasil, Argentina y Uruguay, abordando aspectos culturales, productivos, ambientales y comunitarios, así como las formas de recuperación, transmisión y registro de saberes asociados a la yerba mate. El intercambio busca fortalecer los vínculos regionales y generar nuevas posibilidades de cooperación académica de extensión descentralizada y triangular entre los distintos actores y territorios. Una jornada para compartir experiencias, recuperar saberes y construir colectivamente nuevas miradas sobre la yerba mate y sus territorios. 📅Fecha: 30 Septiembre 2026 📍Lugar: Salón Auditorio de la Munipalidad de Presidente Perón, Localidad de Guernica, Partido de Presidente Perón, Provincia de Buenos Aires, Argentina. 📌Modalidad: híbrida. 📌Organiza: Universidad Nacional de Lomas de Zamora, Facultad de Cs. Agrarias. Secretaría de Extensión, Departamento Socioeconómico (FCA) y carreras universitarias: Licenciatura en Economía Social (CCC), Tecnicatura Universitaria en Agroecología (TUA) y Tecnicatura Universitaria en Procesos Agroalimentarios (TUPA), ✳️​Comité organizativo: Cátedra: Comercialización de la Producción- Licenciatura en Economía Social - UNLZ-FCA (ARG) | Departamento de Socioeconómico de la Facultad de Cs. Agrarias- UNLZ | Cátedra Libre de Agricultura Familiar y Soberanía Alimentaria (CLAFySA - UNLZ) | Cátedra Economía Agropecuaria - Tecnicatura Universitaria en Agroecología (FCA- UNLZ) ✳️​ Equipo del comité organizativo: Coordinación de proyecto: MV. Mariana Barros e Ing. Agr. Verónica Mautone Colaboración: Lic. Dario Maturana, Lic. Florencia Arana, Lic. Tamara Vera, Lic. Carolina Petti, Lic. Damián Arias. 🔊Invitados disertantes: 🇧🇷​ Brasil: Mg. Biól. Moisés Da Luz (egresado PGDR-UFRGS); Bruno Gonzales Pedrotti (Presidente de la Cooperativa de Trabalho Catarse - Coletivo de Comunicação e Produção Cultural Ltda.); 🇦🇷​ Argentina: Juan Pablo Della Villa (Coordinador y Vocero de la Empresa Cooperativa de Alimentos - ECAS); 🇺🇾​ Uruguay: Ignacio Berro (Presidente de la Asociación Civil Pindó Azul) Cita sugerida - APA (7.ª edición): Barros, M., &; Mautone, V. (Coordinadoras). (2026, 30 de septiembre). Conversatorio: "Saberes en torno a la yerba mate: Producción, territorio e intercambio entre Argentina, Brasil y Uruguay" [Vídeo / Jornada híbrida]. Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Lomas de Zamora; YouTube.    • Saberes y experiencias en torno a la yerba...