Výroba šunkového salámu | DOMÁCÍ UDÍRNA díl 6/6

V dnešní videu budu vyrábět šunkový salám maso: vepřová kýta 2/3 libový vepřový ořez 1/3 koření: pepř černý 1,0g/kg muškátový ořech 0,5g/kg cukr 1,0g/kg mouka hrubá 0,8g/kg česnek 0,6g/kg nebo https://heroldreznickepotreby.cz/esho... PATREON ►   / vitdolezal   EMAIL ► mejkrmen@gmail.com