【大阪】親子で守る創業60年超えの老舗町中華!中毒性抜群のジャンボ焼売に常連殺到する人気店に密着。
Chinese Food Story in JAPAN
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【大阪】親子で守る創業60年超えの老舗町中華!中毒性抜群のジャンボ焼売に常連殺到する人気店に密着。
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Chinese Food Story in JAPAN
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【店舗情報】
店名 おばちゃんとこ
地図 https://maps.app.goo.gl/gdaXKQpe2SaCy...
住所 大阪府大阪市旭区千林2丁目13−2
【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:41 本編
1:26 店内の掃除
2:22 炊飯
3:15 チャーシューの仕込み
6:55 店内の準備
8:29 白菜の仕込み
8:47 鶏ガラとモミジの仕込み
10:15 点心メニューの仕込み
10:58 「焼売」を始めたきっかけ
12:27 野菜たっぷりラーメンの調理
14:25 メニュー
15:04 ラーメン焼売セットの調理
16:34 チャーシューエッグの調理
17:31 ラーメンの調理
18:17 炒飯の調理
20:40 ラーメン餃子セットの調理
22:14 とまとラーメンの調理
28:07 辛ニラもやしそばの調理
30:36 【実食】炒飯
31:28 【実食】焼売
31:46 お店を始めたきっかけ
32:39 店名の由来
※このチャンネルの動画は、オリジナルチャンネル【うどんそばUdonsoba】の許可を得て再編集・アップロードしています。従って、全ての動画の著作権は適法に管理されています。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
〜中華ものがたり総本店〜
「日本の中華料理を世界へ」。私たちは、この日本で育まれた中華料理文化を全世界へ届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。 ©️中華ものがたり総本店
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