¡No Aguantarías Ni Una Semana! ¿Qué Comían Los Soldados Romanos Durante Sus Largas Marchas?
Roma sin filtros
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¡No Aguantarías Ni Una Semana! ¿Qué Comían Los Soldados Romanos Durante Sus Largas Marchas?
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En el año 358, el futuro emperador Juliano ordenó a cada soldado cargar su propio pan para veinte días. Pero ¿qué pasaba en una marcha de treinta días? ¿Quién molía el grano, quién lo cocinaba y quién lo pagaba?
Acompaña a un legionario romano durante un mes de camino: el molino de mano que llevaba la mula del contubernio, las gachas y la galleta, el vino agrio llamado posca, la carta de un soldado pidiendo cerveza y las nóminas que demuestran que Roma descontaba la comida de la paga. Y descubre qué pasaba cuando se acababa el grano: en Avárico, en Dirraquio y en la desastrosa retirada de Juliano de Persia.
Fuentes: Polibio, Josefo, Vegecio, César, Amiano Marcelino, las tablillas de Vindolanda, el estudio de la letrina de Bearsden.
0:00 Una orden extraña antes de la marcha
1:24 Alimentar a 5.000 hombres
2:52 850 gramos de trigo al día
4:16 Un día de marcha
5:58 Moler y cocinar
7:46 Leña, agua y forraje
8:55 Qué más había en la mochila
10:49 Lo que dice la arqueología
12:15 ¿Cuánto podía cargar un soldado?
14:54 ¿Tres días o quince?
16:25 El soldado pagaba su comida
17:56 Oficiales y generales a la mesa
19:21 Cuando se rompía el suministro
21:04 Lecciones de los enemigos de Roma
22:40 La retirada de Juliano en Persia
24:04 Treinta días después
¿Aguantarías un mes a base de gachas y posca? Cuéntanoslo en los comentarios.
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