【大事な日の前に】身体にやさしい手作りおやつ｜GFバナナブレッドと日常

大事な日の前によく作る、 プロテイン入り・グルテンフリーの 身体にやさしいバナナブレッドです。 甘いものがあまり得意ではない夫でも食べやすく、 試合前の捕食として、 シーズン中の定番になっているレシピです。 (レシピは下記に✌︎) パンやパスタも大好きなのですが、 家で作るものや大事な日の前は 消化の負担が少ない素材を選ぶようにしています。 今回は、 ・グルテンフリー ・砂糖不使用（デーツシロップ） ・プロテイン入り で、無理なくエネルギーを補えるおやつに。 ホリデーシーズンにも、 気負わず作れる一品としてぜひ試してみてください🪅🫶🏻 A gentle, gluten-free banana bread I often make before important days. It’s easy to enjoy even if you’re not a big fan of sweets or prefer milder sweetness, and it has become a go-to pre-game snack during the season. I love bread, pasta, and all kinds of wheat-based foods, but when cooking at home or before important days, I try to choose ingredients that are easier on digestion. This banana bread is: • gluten-free • refined sugar-free (sweetened with date syrup) • with added protein A simple, nourishing treat that gently supports energy. It’s also perfect for the holiday season — easygoing, comforting, and enjoyable to make 🥰🧁 A｜粉類 米粉　　　　　　　60g アーモンドプードル 70g ソイプロテイン　　20g ベーキングパウダー 3g 塩　　　　　　　　ひとつまみ ▼ B｜液体・甘味 バナナ（完熟）　　2本 卵　　　　　　　　1個 デーツシロップ　　15g ピーナッツバター　15g オリーブオイル　　5g ココナッツミルク　55g ▼ 下準備 ・オーブン170℃ 予熱 ・型にクッキングシート ▼ 作り方 1. Aをボウルで均一に混ぜる 2. Bを別ボウルでしっかり混ぜ、滑らかに一体化させる 3. AにBを加え、粉感が無くなるまで混ぜる 4. 型に流す ▼ 焼成 ・パウンド型：170℃ 35–40分 ・マフィン型：170℃ 25–30分 ▼ 焼き上がり目安 ・竹串に少ししっとり生地が付く程度 ・焼きすぎ注意（プロテイン入りのため、焼きすぎると食感が変わりやすいです） ▼ 仕上げメモ ・一晩冷蔵で粉感ゼロ ※より軽くしたい場合は ・ピーナッツバターを減らすor 省く ・オイルを少なめにする ・デーツシロップを5g程度にする などで調整できます! 体調やタイミングに合わせて無理なく◎ 00:00 オープニング 00:10 バナナブレッド 05:28 焼き上がり 07:53 朝の鯖缶味噌汁 09:23 試合観戦 10:03 焼肉ディナー