فطيرة/بلسميد 😍مقادير مضبوطة لخبزة وحدة من ليوم ماتزيديش تلقاي معاها مشكل

#فطيره الوصفة ل 2 خبزات 666 غ سميد رطب 333 غ فرينة 200 غ زيت 50 غ سمن 20 غ ملح 30 غ سكر 10 غ خميرة حلويات 360.ملل ماء الوصفة ل خبزة 334 غ سميد رطب 166 غ فرينة 100 غ زيت 25 غ سمن 10 غ ملح 15 غ سكر 5 غ خميرة كيميائية 180 غ ماء _لازم تخبزيها بيديك باه تشد في بعضها وتنغلق تشققات واذا خبزتيها بلحلال لازم تكوني من قبل مقرصتها مليح قبل الحل