Перейти к содержимому

Если паста так вредна, почему итальянцы живут так долго?

The Mediterranean Way и The Blue Zone Way

0:00 / 0:00

Если паста так вредна, почему итальянцы живут так долго?

5 474 просмотра · 5 дней назад
The Mediterranean Way и The Blue Zone Way
5 474 просмотра · 5 дней назад
📖 Получите полный 90-дневный протокол «Средиземноморский путь» — более 90 страниц — 👉 https://themediterraneanway.netlify.app ⚡ Точная пошаговая система, которую используют пожилые жители Икарии, Крита и Сардинии, чтобы оставаться стройными, энергичными и сильными после 100 лет. 🌿 90-дневный протокол «Средиземноморский путь» — разработан для американских мужчин и женщин старше 55 лет. ❌ Это не очередная модная низкожировая диета. Это не добавки. Это не религиозная или политическая диета. ✅ Реальные пожилые люди с именами и названиями деревень. Хлеб и оливковое масло ежедневно. ~14 долларов в неделю в Walmart, Costco, Aldi. 👉 Получите здесь: https://themediterraneanway.netlify.app 🍝 В Италии на человека в год съедается около 23 килограммов макаронных изделий. В США — около 8,8 килограммов. Итальянцы едят почти в три раза больше пасты, чем американцы — и это не страна, испытывающая трудности. Эта единственная цифра исключает одно из объяснений. Если бы какой-то продукт определял разницу между двумя группами населения, то у тех, кто потребляет в три раза больше, эффект был бы сильнее, а не слабее. Поэтому ответ должен быть где-то в другом месте. Это видео отправляется на его поиски в город, где этот вопрос наиболее уместен: Грагнано, расположенный над Неаполитанским заливом — историческая столица сушеной пасты. Город, построенный вокруг ветра. 🌬️ Вода на вершине горы для помола. Ветер в середине долины для сушки. Порт внизу для отправки. Три географических случайности, наложенные друг на друга, и город вырос в их форме. Что вы увидите: 🫒 Почему здесь пасту до сих пор пропускают через бронзовый диск — медленнее, дороже и никак не связано со здоровьем 🫒 Сушильные камеры, работающие от 20 до 50 часов вместо нескольких 🫒 Час дня, когда весь город замирает — и 80 граммов, которые измеряла рука бабушки с девяти лет 🫒 Четыре блюда: примо, секондо, конторно, фрукты — и почему овощи подаются на отдельной тарелке 🫒 Ла скарпетта, и что значит, что блюдо приготовлено так, чтобы ничего не осталось 🫒 90 минут, когда никто ничего не делает 🫒 Прогулка в семь, которая не является упражнением 🫒 Ансель Киз, который приехал на это побережье, чтобы спросить, почему здесь не умирают мужчины, — и остался на сорок лет, и умер в 100 лет И неприятная часть: в Южной Италии сейчас одни из самых высоких показателей детского ожирения в Западной Европе. Те же гены. Та же пшеница. То же солнце. Изменился лишь распорядок дня — трапеза сместилась к вечеру, четыре блюда слились в одну тарелку, а прогулка сменилась экраном. Это либо удручающе, либо чрезвычайно обнадеживающе, в зависимости от вашей точки зрения. Это означает, что проблема не в продуктах питания и не может быть решена покупкой чего-либо. ⏱️ ДВА ПУТЕШЕСТВУЮЩИХ ВАРИАНТА 1. Паста как ЧАСТЬ БЛЮДА, а не как основное блюдо — сначала небольшая тарелка, затем белок, затем что-нибудь зеленое, политое маслом, за столом. 2. Самый большой прием пищи в середине дня, когда еще есть время для прогулок. Ни один из вариантов не экзотичен. Один — это последовательность. Другой — это часы. 💬 Вы едите свой самый большой прием пищи в полдень или вечером? И ваша семья действительно приняла бы такое изменение? Расскажите нам в комментариях — нам интересно, сколько людей реально смогли бы это сделать. 📘 СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ПУТЬ — ПРОТОКОЛ НА 90 ДНЕЙ Привычки этих городов, перенесенные на 90 дней для кухни, которая находится далеко от Неаполя. Списки покупок, еженедельные планы, полный протокол. https://themediterraneanway.netlify.app Прямая ссылка: https://thebluezoneway.gumroad.com/l/... 🔔 Подпишитесь, чтобы узнать о еде, привычках и честной версии того, как на самом деле живут люди в этом регионе. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Этот канал предоставляет общую информацию о еде и традиционных средиземноморских пищевых привычках в образовательных целях. Это не медицинская консультация, не диагноз и не план лечения. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем менять свой рацион, особенно если вы принимаете лекарства или страдаете каким-либо заболеванием. #СредиземноморскаяДиета #Паста #Италия #Граньяно #ЗдоровоеПитание #СредиземноморскийПитание #ПитаниеПосле60 #Долголетие #ИтальянскаяЕда #РазмерПорции