BOLO DE FUBÁ FOFINHO e Fácil – Rápido, Barato e Cresce Muito!
Cozinha Com A Gente | Receitas Fáceis
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BOLO DE FUBÁ FOFINHO e Fácil – Rápido, Barato e Cresce Muito!
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Hoje eu te ensino um Bolo de Fubá Fofinho, Fácil e Econômico, com duas versões:
✔ Receita padrão
✔ Receita menor
✔ Medidas em xícaras e em gramas
✔ Cálculo de preço para vender
✔ Sugestão de embalagem
✔ Tempo de forno + forma ideal
Perfeito para vender, para o café da tarde e para quem ama bolo simples e gostoso!
📖 RECEITA COMPLETA – MEDIDAS CASEIRAS (XÍCARAS)
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Pitadinha de sal (opcional)
Erva-doce (opcional)
Modo de preparo:
1. Misture ovos, açúcar, leite e óleo.
2. Adicione fubá, farinha e sal.
3. Finalize com fermento.
4. Asse a 180°C até dourar.
📏 RECEITA COMPLETA – EM GRAMAS (PRECISA PARA VENDA)
2 ovos (100 g)
200 g açúcar
240 g leite
110 g óleo
140 g fubá
120 g farinha
14 g fermento
1 g sal
2 g erva-doce
Rende 1 bolo de 20 cm (10 a 12 fatias).
📉 RECEITA MENOR – MEDIDAS CASEIRAS
1 ovo
1/2 xícara açúcar
1/2 xícara leite
1/4 xícara óleo
1/2 xícara fubá
1/2 xícara farinha
1/2 colher de sopa fermento (meia colher rasa)
Pitadinha de sal (opcional)
📉 RECEITA MENOR – EM GRAMAS
1 ovo (50 g)
100 g açúcar
120 g leite
55 g óleo
70 g fubá
60 g farinha
7 g fermento
1 g sal
📐 TAMANHO IDEAL DA FORMA (RECEITA MENOR)
Use:
✔ Forma redonda 15 cm
OU
✔ Forma quadrada 15x15 cm
OU
✔ Forma de pão pequena (20 x 9 cm)
🔥 TEMPO DE FORNO
180°C por 25 a 35 minutos, dependendo do seu forno.
💰 CÁLCULO DE CUSTO + PREÇO DE VENDA (BOLO GRANDE)
📌 Custos dos ingredientes (média):
Ovos: R$ 1,20
Açúcar: R$ 0,60
Leite: R$ 0,80
Óleo: R$ 0,70
Fubá: R$ 0,40
Farinha: R$ 0,50
Fermento/sal: R$ 0,30
👉 Custo ingredientes: R$ 4,50
📦 Embalagem
Forma + tampa: R$ 1,20
Etiqueta: R$ 0,20
👉 Total embalagem: R$ 1,40
💵 Custo total:
R$ 4,50 + R$ 1,40 = R$ 5,90
💸 Sugestão de preço de venda:
R$ 15,00
💛 Lucro líquido:
R$ 15,00 – R$ 5,90 = R$ 9,10 por bolo
Lucro excelente para quem está começando!
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💛 Agradecimento final
Obrigada por estar aqui no Cozinha Com A Gente!
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