仕事終わりのサラリーマンが作る晩ごはん【サラリーマン飯】
ぴーきち
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仕事終わりのサラリーマンが作る晩ごはん【サラリーマン飯】
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ぴーきち
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お疲れ様です!
ぴーきちです👨💼✨
レシピ本作っちゃいました🥰✨
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【タコメシ】
〈材料〉
ゆでだこ200g
米2合分
小ネギ適量
☆
醤油大さじ2
お酒大さじ1
ほんだし小さじ2
塩少々
しょうが(千切り)10g
〈作り方〉
①炊飯器に洗米した米/☆を入れて、2合分の水を加えて炊飯します。
②器に盛り付けてネギを散らして完成です。
【味噌汁】
〈材料〉
油揚げ1枚
小かぶ1個
水400ml
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1
〈作り方〉
①油揚げ/小かぶは食べやすい大きさに切ります。
②鍋にほんだしを入れて沸かします。①を加えて加熱します。
③具材に火が通りましたら、火を止めて味噌を溶かして完成です。
【肉詰めゴーヤ】
〈材料〉
ゴーヤー1個
片栗粉適量
☆タネ
豚ひき肉200g
たまねぎ(みじん切り)1/4
たまご1個
醤油小さじ1
塩こしょう少々
片栗粉小さじ1
▪️
醤油大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
コチュジャン小さじ1
〈作り方〉
①ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除きます。8等分に切り、片栗粉をまぶしておきます。
②ボウルに☆を加えてこねます。
③フライパンに油を引き、肉の面を下にして焼きます。焼き目がつきましたら、ひっくり返します。
④水大さじ1を加えて、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
⑤▪️を加えて、絡めながら焼いて完成です。
【カニカマ豆腐サラダ】
〈材料〉
水菜1袋
絹豆腐1丁
カニカマ100g
ワカメ100g
☆
ごま油小さじ1
すりごま適量
マヨネーズ大さじ2
砂糖大さじ1
酢小さじ2
しょうゆ小さじ1
〈作り方〉
①各食材は食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。
②☆を全体に回しかけて完成です。
【なめたけ】
〈材料〉
えのき200g
お酢小さじ1
☆
醤油大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
〈作り方〉
①えのきは石づきを切り落として、3等分に切ります。
②耐熱容器に①と☆を混ぜ入れ、ラップをして、レンジ(600W)で4分加熱します。
③お酢を入れて混ぜましたら完成です。
【ゆで卵の油淋鶏タレ乗せ】
〈材料〉
ゆで卵2個
☆
みじん切り長ネギ10cm
おろしにんにく小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2
〈作り方〉
①ボウルに☆を混ぜ合わせます。
②ゆで卵の上に①をかけて完成です。
【焼きアスパラ】
〈材料〉
アスパラガス3本
ごま油大さじ1
かつお節適量
☆
めんつゆ(2倍濃縮)50ml
水50ml
〈作り方〉
①アスパラは根元の硬い部分はピーラーで皮をむきます。3等分程度に切ります。
②フライパンにごま油を引き、①を炒めます。
③保存容器に☆と②を入れて、15分程漬けます。
食べる際にお好みでかつお節を乗せて完成です。
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