江戸の人は何をごちそうにしていた？江戸の食生活を体験してみた【ずんだもん解説】

ご視聴ありがとうございます😊 「今日はめたんに、とびきりのごちそうを食べさせるのだ！」 お世話になったお礼に、昼食を振る舞うことにしたずんだもん。 ところが、初鰹の値段にびっくり。何をそろえれば、喜んでもらえるのでしょうか？ 普段のおかずに隠れた工夫、初物を待つ楽しみ、相手を思い浮かべながら選ぶお菓子。 今回は江戸の町での買い物と食事を通して、当時の「ごちそう」の楽しみ方を体験します。 皆さんが食べてみたい江戸の料理や、今後取り上げてほしい暮らしの疑問を、ぜひコメントで教えてください！ 気に入っていただけたら、高評価・チャンネル登録もよろしくお願いします。 ※江戸後期の都市江戸・初夏を背景にした創作です。登場人物・商店・会話・献立の組み合わせは架空で、庶民全体の標準的な食事を示すものではありません。魚の小分け販売も、劇中の架空店の設定です。 ※背景・料理・追加ポーズ・サムネイルにはAI生成・加工画像を使用しています。実際の歴史資料の画像と、生成イラスト・説明用の図は区別しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 使用音声 VOICEVOX:ずんだもん VOICEVOX:四国めたん VOICEVOX:白上虎太郎 VOICEVOX:剣崎雌雄 https://voicevox.hiroshiba.jp/ ナレーション：ゆっくり霊夢（AquesTalkPlayer／AquesTalk1） 効果音 効果音ラボ 「土の上を歩く」 https://soundeffect-lab.info/ BGM OpenTracks 「ほんわかぷっぷー」／もっぴーさうんど 様 https://opentracks.com/bgm/detail/1854 「昼下がり気分」／KK 様 https://opentracks.com/bgm/detail/4695 使用した歴史資料画像 国立国会図書館所蔵 『日々徳用倹約料理角力取組』（『江戸自慢』第30コマ） https://dl.ndl.go.jp/pid/11223264/30 『豆腐百珍 正編』（1782年・第1コマ） https://dl.ndl.go.jp/pid/2536494/1 『守貞謾稿 巻6』（江戸の鰹売り・第7コマ） https://dl.ndl.go.jp/pid/2592395/7 ※資料画像は、回転・切り抜き・注目箇所の拡大等の編集を行っています。 参考資料 国立国会図書館「本の万華鏡」 「食文化にみる大豆こばなし」 https://www.ndl.go.jp/kaleido/entry/2... 「売りタイ！」 https://www.ndl.go.jp/kaleido/entry/3... 「和菓子をめぐる風俗」 https://www.ndl.go.jp/kaleido/entry/2... 歌舞伎座「江戸食文化紀行 no.53 江戸の米食」／松下幸子 監修・著 https://www.kabuki-za.co.jp/syoku/2/n... ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ずんだもん #ずんだもん解説 #江戸時代 #食文化 #日本史