Грандиозный финал: дал с рисом + мой первый гайанский перечный суп! 🇬🇾

Завершаю 2025 год душевным ужином! В этом видео я готовлю классическое блюдо: дал, рис и курицу карри. Это сытное блюдо — настоящая еда для души и идеальный способ попрощаться с прошедшим годом. Но это еще не все! Я также выйду из своей зоны комфорта и впервые приготовлю гайанский пепперпот. Это традиционное блюдо коренных жителей Гайаны — неотъемлемая часть праздничного стола, известное своим насыщенным темным соусом, приготовленным из кассарипа и ароматных специй, таких как корица и гвоздика. Присоединяйтесь ко мне на кухне, пока я: Готовлю ароматную курицу карри в тринидадском стиле. Тушу идеальный сливочный дал. Принимаю вызов и впервые готовлю пепперпот, изучая секреты медленного приготовления с кассарипом. Спасибо всем за потрясающий 2025 год! Не забудьте поставить лайк, подписаться и рассказать в комментариях, как вы проводите новогоднюю ночь!