Transformer ses fruits et légumes à la ferme

De plus en plus de maraîchers se lancent dans la transformation pour mieux valoriser leur production et limiter les pertes. Quelles sont les notions indispensables à prendre en compte ? _________________________________ 𝗥𝗘𝗝𝗢𝗜𝗚𝗡𝗘𝗭-𝗡𝗢𝗨𝗦 Notre site : https://normandie.chambres-agricultur... Facebook :   / agrindie   Twitter :   / agri_normandie   LinkedIn :   / chambres-d-agriculture-de-normandie   Instagram :   / chambagrinormandie   _________________________________ Nos actualités : https://bit.ly/3CTqRdt Nos publications : https://bit.ly/4aVre3T Contactez-nous : https://bit.ly/4jOHh7N Inscrivez-vous à nos newsletters : https://bit.ly/42JtlWx _________________________________ 𝗡𝗘 𝗠𝗔𝗡𝗤𝗨𝗘𝗭 𝗣𝗔𝗦 𝗡𝗢𝗦 𝗗𝗘𝗥𝗡𝗜𝗘̀𝗥𝗘𝗦 𝗩𝗜𝗗𝗘́𝗢𝗦    / @chambresdagriculturedenorm1098   #Agriculture #Normandie #CircuitsCourts #Légumes #fruits