CARROT CAKE SANS SUCRE : LA VRAIE RECETTE

La recette du carrot cake maison rapide et gourmand par ‪@megalowfood4804‬. Pour découvrir le sirop de yacon c'est par ici 👉 https://yacon.co ! Profite de -10% sur ton sirop de #yacon avec le code YOUTUBEYACON10. Une recette rapide, saine et très (très) gourmande pour tes desserts, tes goûters et/ou tes petits dej' ! Le carrot cake est un dessert dont tout le monde raffole ! Découvre cette recette gourmande, saine et à base de sirop de yacon, un sucrant 100% naturel à l'indice glycémique faible. Une recette haute en saveurs, en gourmandise et en carottes. 🥕 La bonne gourmandise commence ici ! LA RECETTE DU CARROT CAKE SANS SUCRE MAISON 👇 Les ingrédients : 100g de farine de grand épeautre complète (T110) 100g de poudre d'amande blanche 1 càc de poudre à lever Des épices (cannelle et mélange 4 épices) à votre guise Une pincée de sel 2 oeufs 60g de sirop de ‪@yaconco‬ 80g de jus d'orange fraîchement pressé si possible 1 cas d'huile d'olive De l'extrait de vanille 140g de carottes râpées finement ETAPES DE LA RECETTE DU CARROT CAKE MAISON SANS SUCRE 👉 Dans un saladier mélanger la farine de grand épeautre, la poudre d’amande blanche, la poudre à lever, les épices et le sel. 👉 Dans un second récipient, mélanger les oeufs, le sirop de yacon, le jus d’orange, l’huile d’olive, l’extrait de vanille et les carottes. 👉 Versez dans un moule de 20x20 ou 15×25cm et enfournez 15min à 180°C. 👉 Démoulez et laissez refroidir avant de mettre le glaçage. 👉 Pour le glaçage, vous mélangez simplement au fouet 125g de mascarpone avec 75g de fromage blanc 0%, 5g de sirop de yacon et de la vanille en poudre (ou liquide). 👉 Parsemer de quelques noix de pécan grillées et concassées. 👉 Réservez au frais 1h. 👉 Conservez au frais pendant 4 jours. 👉 Bonne dégustation ! 📌 Tu peux nous suivre aussi sur nos différents réseaux pour profiter des dernières recettes, découvrir des conseils nutrition, être informé de nos dernières actus gourmandes, etc. : 🌼 Notre site : https://yacon.co/ 🌼 Insta :   / yacon_co   🌼 Facebook :   / yacon.co   🌼 Twitter :   / yacon_co   🌼 LinkedIn :   / yaconco   🌼 TikTok :   / yacon_co   🌼 Pinterest : https://www.pinterest.fr/yacon_co