아파트에서 메주 잘 띄우는 비법

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 시 어머님께서 연세도 있으시고 치매가 심해서 가족들도 못 알아 보셔서 몇 년 전부터 제가 메주를 띄우고 있는데요. 올해 메주는 특히 잘 띄워진 거 같아 보람을 느낍니다. 조금은 번거롭지만 직접 메주를 만들고 띄워서 간장과 된장을 만들어 먹으면 건강에 도움이 되리라 믿습니다.