Poten en planten: Aardappelen en ui, MOES de TUIN in #11

Rond half maart worden de eerste pootaardappelen in de grond gezet. Je leest het goed: 🥔🌱 pootaardappelen, want aardappeltjes worden gepoot en de aardappelen die daarvoor worden gebruikt, heten pootaardappelen. Onze ordinaire consumptieaardappelen zijn onder andere behandeld met antispruitmiddel, waardoor ze zo min mogelijk uitlopen. Hierdoor groeien er geen of weinig nieuwe aardappelen uit. De boeren remmen met dit middeltje de aardappelen, zodat ze langer houdbaar blijven. Aardappelen die te klein zijn voor verkoop worden na de oogst apart gehouden. Deze krijgen geen behandeling, zodat ze kunnen dienen als pootaardappelen voor het volgende seizoen. Het werkwoord 'poten' betekent dat je een wortelgewas ondiep, maximaal 5 tot 10 cm, in de grond stopt om uit te laten groeien tot een volwassen plant. Eén volledige plant met volgroeide aardappelen wordt een stoel genoemd. Waar deze benaming vandaan komt, heb ik nog niet kunnen vinden. Intrigerend! 😮 Het verbouwen van aardappelen doen wij als mens al vele eeuwen op dezelfde manier. Na ontkieming stop je ze op 5 tot 10 cm diep in de grond en geef je ze water. Als de planten opkomen, aarden we de planten aan. Zo krijg je heuveltjes waaronder de aardappelen in het donker kunnen groeien. Het is een mysterieus proces. Aardappelplanten zullen prachtig bloeien, soms zelfs met roze tot rode bloemetjes, afhankelijk van het ras. Het oogsten voelt als een soort schatgraven en is wel het allerleukste moment van het hele aardappeltraject. Soms blijft er een aardappeltje achter en dan zie je het jaar erop ineens een plant opkomen waar je hem niet had bedoeld. 🌸💰 Mijn moestuin heeft inmiddels een behoorlijk formaat, maar is niet groot genoeg om grote hoeveelheden aardappelen te verbouwen. Mede daarom zoek ik graag naar alternatieven. Ik hou er nu eenmaal van om de dingen soms helemaal anders te doen. Het voelt als spelen. Een pootaardappel kan bijvoorbeeld ook in een grote pot! Dat vergroot de mogelijkheden en het biedt ook mogelijkheden voor op een balkon. 🌱🏡 Surfend over het internet zag ik een man die experimenteerde met het verbouwen van aardappelen in een kartonnen doos. Wauw, dacht ik meteen, dat is nu echt iets voor mij. Mijn moestuin- en recyclehart maakte een sprongetje en dus staan er nu in mijn tuin een aantal dozen klaar om te dienen als aardappelkweekdoos.Het karton is volledig afbreekbaar en biologisch afbreekbaar in de natuur en door deze innovatieve oplossing heb ik nu veel meer ruimte om aardappels te poten. Dit is een goed voorbeeld van out-of-the-box denken, maar dan in een kartonnen "box"! 😎🥔 Zal het lukken? Aan mijn bereidheid en enthousiasme zal het zeker niet ontbreken.Zelfs als de oogst niet zo groot is als verwacht, zal mijn ervaring zeker zijn gegroeid. Dat is een bekend bij-effect van werken in een moestuin. 😄🌱 💡 Wist je dat boeren hun eigen aardappelen niet eten vanwege de chemische stoffen die erop worden gebruikt? Denk hierbij aan schimmelbestrijdingsmiddelen, herbiciden, middelen tegen de aardappelziekte en kiemremmers die na de oogst worden gebruikt. Omdat aardappelen deze stoffen opnemen, worden deze aardappelen dan chemisch besmet. Het is interessant om te weten dat deze boeren hun eigen aardappelen biologisch verbouwen voor persoonlijk gebruik. Dit zou ons aan het denken moeten zetten. Ik koop al jarenlang alleen biologische aardappelen, omdat deze middelen hierbij verboden zijn. Dat is een grote opluchting, want anders zou je onbewust chemisch besmet voedsel eten. Dit soort dingen doet mijn maag omdraaien. Het is gewoonweg misdadig! 😡🥔 💡En wist je dat de meeste vitamines, vooral vitamine C en B6, in de schil en er net onder zitten? Dus niet schillen die aardappel! En als je biologisch eet, is dat helemaal geen probleem. 🤓👍 Dit laat zien dat kennis macht kan zijn. Stel je eens voor wat er zou gebeuren als we allemaal alleen nog maar biologische aardappelen zouden kopen. Zou er dan een ware revolutie ontstaan? Door bespoten aardappelen te consumeren, schaden we niet alleen onszelf, maar ook de grond. Alle bodemleven wordt hierdoor aangetast en vernietigd. En zouden we niet juist de biodiversiteit moeten vergroten? Waarom denkt de mens toch te kunnen ontsnappen aan de gevolgen van deze praktijken? Uiteindelijk keert alles zich tegen ons. Dus kom in actie en koop alleen nog maar biologische aardappelen of verbouw ze zelf. Heeft de consument dan toch macht? 💪🌍