I SUPERFOOD: BUFALA O REALTA'?

I superfood più potentI al mondo ce lI hai già in cucina. Non è la polvere di bacche di goji peruviane ad un prezzo folle che ti hanno consigliato online. Ogni anno l'industria alimentare inventa un nuovo alimento miracoloso. Esotico, costoso, impossibile da pronunciare. E ogni anno milioni di persone lo comprano convinte di fare la scelta giusta per la propria salute. Il problema? Non ti serve guardare molto lontano, molto spesso la risposta ce l'hai già nella dispensa di casa tua. Cacao, curcuma, zenzero, olio extravergine d'oliva, avocado, kiwi, frutti di bosco, semi. Alimenti comuni, economici, accessibili, con decine di studi alle spalle su infiammazione cronica, stress ossidativo, modulazione del microbiota e longevità. Nel video di oggi parliamo di cosa sono davvero i superfood, se il termine ha una base scientifica o è solo marketing, quali tra questi alimenti hanno le evidenze più solide e perché non devi spendere una fortuna per mangiare bene. Perché la salute non si nasconde negli scaffali del negozio "bio" sotto casa. Spesso è già lì, davanti a te, da anni. 🔔 Iscriviti al canale e attiva la campanella per non perderti la prossima puntata.