Творожная галета с грушей, сыром и грецкими орехами 🍐🧀

Творожная галета с грушей, сыром и грецкими орехами 🍐🧀 Рецепт от https://www.instagram.com/dietologist... Нежная творожная основа, сочная сладкая груша, тягучая моцарелла и хрустящие грецкие орехи — необычное сочетание, которое обязательно стоит попробовать! А камамбер добавит галете нежный сливочный вкус и особую изюминку. Время приготовления: 30–35 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Для творожной основы: Творог 5–9% — 200 г Греческий йогурт 5% — 100 г Яйцо — 1 шт. Рисовая или пшеничная мука — 1 ст. л. Разрыхлитель — ½ ч. л. Сыр моцарелла — 70 г Для начинки: Груша — 1 шт. Сыр камамбер — 80 г (по желанию) Орехи — 20 г Корица — по желанию Приготовление 1. Готовим основу. В миске смешиваем творог, греческий йогурт, яйцо, муку и разрыхлитель до однородной массы. Добавляем натёртую моцареллу и перемешиваем. 2. Формируем галету. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем творожную массу и формируем круглую основу. 3. Добавляем начинку. Грушу нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем сверху. Добавляем кусочки камамбера, если используем его, посыпаем измельчёнными грецкими орехами, кунжутом и корицей по вкусу. 4. Выпекаем. Ставим в разогретую до 180 °C духовку примерно на 20–25 минут, до золотистого цвета и готовности основы. Даём галете немного остыть, нарезаем и подаём к столу. Совет: выбирайте спелую, но плотную грушу — она придаст начинке сочность, сохранив форму при запекании. Приятного аппетита! ❤️ #НаДомашнем #ТворожнаяГалета #РецептыСГрушей #ПростыеРецепты #ДомашняяВыпечка