ИЧ, армянский салат из булгура

#11 ЕЧ, армянский салат из булгура 1/2 стакана масла 2 стакана нарезанного кубиками белого лука Перец халапеньо по вкусу 1 столовая ложка перечной пасты 3/4 стакана измельченных томатов 1 столовая ложка гранатовой пасты Сумах, соль и перец по вкусу 1 стакан воды 1/2 стакана лимонного сока 1 1/2 стакана булгура (#1) 1 стакан нарезанной петрушки Обжарьте лук в масле, добавьте перец халапеньо и продолжайте обжаривать. Добавьте все ингредиенты, кроме булгура и петрушки, и перемешайте все в отдельной миске. Доведите до кипения. Выключите огонь и добавьте булгур. Дайте остыть около часа. После полного остывания добавьте нарезанную петрушку. Подавайте с листьями салата или виноградными листьями. Булгур — это цельнозерновой продукт, приготовленный из дробленой пшеницы. Булгур богат витаминами, минералами и клетчаткой. Продукты, богатые клетчаткой, такие как булгур, могут снизить риск хронических заболеваний, способствовать снижению веса и улучшить пищеварение и здоровье кишечника. Его легко готовить, и его можно добавлять во многие блюда, включая салаты, рагу и хлеб. Он не только вкусный и простой в приготовлении, но и является суперпродуктом. Булгур имеет ореховый вкус. Всего в 1 стакане содержится 8 граммов клетчатки и 6 граммов белка. МОИ ЛЮБИМЫЕ, НЕОБХОДИМЫЕ КУХОННЫЕ АКСЕССУАРЫ: Сушилка для посуды: https://amzn.to/3hikpMK Центрифуга для салата: https://amzn.to/32Um9bl Лопатка с прорезями: https://amzn.to/2ZPGFrG Ложка-шпатель: https://amzn.to/30OnfTl Мерные стаканчики: https://amzn.to/30wS8eQ Стальная терка: https://amzn.to/2ZPEjc6 Набор полотенец: https://amzn.to/30DXgxy Тостер-печь: https://amzn.to/2CDFLph Мерный стаканчик: https://amzn.to/30B0XnS Планшетный миксер: https://amzn.to/3hjAamw Набор стеклянных мисок: https://amzn.to/3hARUdB Стальные миски для подготовки продуктов: https://amzn.to/32JpQ3w Разделочная доска: https://amzn.to/2WLgJvb