Come riconoscere un buon gelato e quale scegliere (anche se sei a dieta)

Sai che puoi mangiare il gelato anche se sei a dieta? Ovviamente senza esagerare e scegliendo un gelato di qualità. In questo video, il biologo nutrizionista Simone Gabrielli ti svelerà come distinguere un vero gelato artigianale da una miscela industriale ultra-processata. Ti spiegherà, inoltre, come leggere l’etichetta del gelato che compri al supermercato, come interpretare i valori nutrizionali, cos’è il trucco dell’overrun e tutta la verità sui gelati "senza zuccheri aggiunti". 00:00 Come scegliere il gelato al supermercato 00:54 Si può mangiare il gelato a dieta? 02:52 Overrun: il trucco per gonfiare il gelato 04:22 Perché evitare le “montagne” di gelato in vetrina 05:00 Perché un buon gelato artigianale si scioglie prima? 06:13 Addensanti ed amulsionanti sono da evitare? 07:21 Cosa vuol dire davvero “artigianale”? 08:13 Come riconoscere il vero gelato artigianale 10:27 I gelati zero zuccheri fanno meno male? 13:35 Come leggere l’etichetta del gelato Un format di: Paolo Meli Autori del video: Paolo Meli e Simone Gabrielli Iscriviti al canale per non perdere i prossimi video 🔔 http://cooki.st/hjVXw Tutti i video del nutrizionista Simone Gabrielli:    • L'ETICHETTA ai RAGGI X 🛒​🔍​      • ALL WE CAN EAT  🍽️ 🧐      • Come funziona il corpo umano   Seguici su ⬇️ Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use, please feel free to contact licensing@ciaopeople.com #gelato #gelatoartigianale #cookist