WAJIB COBA! RESEP BOLU KUKUS MERAH PUTIH I Inspirasi Bolu Kukus Cantik & Lembut
Elmer Chocolate Indonesia
0:00 / 0:00
WAJIB COBA! RESEP BOLU KUKUS MERAH PUTIH I Inspirasi Bolu Kukus Cantik & Lembut
293 просмотра · 1 месяц назад
Elmer Chocolate Indonesia
23,9 тыс. подписчиков
293 просмотра · 1 месяц назад
Bingung cari ide sajian untuk memeriahkan momen Agustusan? Kali ini Elmer spill tutorial Bolu Lapis Kukus Merah Putih yang cantik, lembut, dan pastinya cocok untuk jadi sajian keluarga maupun ide kreasi lomba 17-an. Yuk, simak tutorialnya sampai akhir dan jangan lupa rebake di momen Agustus ini!
Bahan Bolu:
Bahan A
4 pcs Telur
150 gr Gula Pasir
10 gr Bakerline SP Maxi 68
Bahan B
180 gr T. Protein Sedang
20 gr Susu Bubuk
2 gr Baking Powder
Bahan C
50 gr Avena Margarine
30 gr Susu Cair
Bahan D
25 gr Elmer Dip Glaze Pandan
Bahan E
25 gr Elmer Dip Glaze Red Velvet
1 gr Pasta Red Velvet
Cara Membuat:
1. Pre-heat kukusan.
2. Siapkan loyang uk 20 x 10 x 10 cm 1 pcs yang sudah dialasi baking paper dibawahnya.
3. Ayak bahan B, lalu sisihkan dan cairkan bahan C, sisihkan.
4. Mix bahan A sampai mengembang (kental berjejak).
5. Masukkan bahan B, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan bahan C lalu aduk hingga rata.
7. Aduk adonan hingga tercampur rata, lalu bagi kedua adonan sama rata.
8. Tambahkan bahan D dan E ke masing-masing adonan.
9. Masukkan setengah adonan putih ke dalam loyang, lalu kukus dengan api sedang 10 menit.
10. Masukkan setengah adonan merah ke dalam loyang, lalu kukus selama 10 menit.
11. Masukkan sisa setengah adonan putih ke dalam loyang, lalu kukus dengan api sedang 10 menit.
12. Masukan sisa setengah adonan merah kedalam loyang lalu kukus selama 20 menit.
Bahan Cream:
Bahan A
75 gr Fresh Cream
Bahan B
75 gr Elmer Dip Glaze White
Bahan C
30 gr Gorerro Crumb Red Velvet
Cara Membuat:
1. Mix bahan A hingga kental berjejak.
2. Masukkan bahan B aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan kedalam piping bag, lalu spuitkan diatas bolu.
4. Berikan bahan C sebagai garnish.
__
#elmerchocolate #ElmerRealCoklatnya #bolukukus #bolumerahputih #idejualan
Yuk follow kami untuk resep dan tutorial lainnya!
IG : @elmerchocolateindonesia / elmerchocolateindonesia
TikTok: @elmerchocolateindonesia / elmerchocolateindonesia
FB : Elmer Chocolate Indonesia
/ elmerchocolateindonesia
Online Official Store -
Tiktok : elmerchocolateofficial
https://www.tiktok.com/@elmerchocolat...
Shopee : Elmer Chocolate Official Shop
https://shopee.co.id/elmerchocolate.id
Selamat berbelanja :)
Production 2026 © Copyrights by PT Federal Food Internusa