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Decoraciones con Chocolate: Lleva tus pasteles a otro nivel!

Chef JoséRa Castillo

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Decoraciones con Chocolate: Lleva tus pasteles a otro nivel!

76 065 просмотров · 2 года назад
Chef JoséRa Castillo
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#chefjosera #decoraciones #decoracionesconchocolate #tecnicasdechocolateria #chocolateria En esta sección, encontrarás increíbles ideas para decorar tus entremets y pasteles con chocolate. Todo el mundo adora el chocolate, así que no puedes pasar tu felicidad por alto. Los entremets y pasteles merecen una buena decoración con chocolate. ¿Quién sabe, quizás con estas ideas se animen a degustarlos también? El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano. Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada. Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse. Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia. Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería Chocolateria Decoraciones Técnicas con chocolate Temperar chocolate Chef JoseRa Chef Joserra Chef Jose Ramon Castillo Capitulos 00:11 Bienvenida 01:10 Elementos para hacer decoraciones 05:06 Elaboración del Caballero de la Noche 10:26 Elaboración de cintillos rectos 13:37 Elaboración de Tirabuzones 17:24 Desmolde de decoraciones 17:46 Presentación de las decoraciones 22:20 Recapitulación y despedida Una forma de apoyar el canal es dejar que los comerciales que aparecen durante el video no los quites, así los patrocinadores seguirán apostando por nosotros! Deja tu like , comenta y comparte este video! Gracias por apoyarnos! *Para compra de materia prima contáctanos en este link que te llevará al chat de ventas del canal https://wa.me/5215617425736 Chocolate Callebaut 811