Готовимся к неделе на кухне | Делаем домашние заготовки на всю неделю 🥕🥦🧅

Рецепт английских маффинов ⬇️ и другие рецепты ниже! Видео с английскими маффинами здесь:   / dpv_xx6ceal   Ингредиенты 350 мл цельного молока 550 грамм пшеничной муки 1 ст. л. сахарной пудры 7 грамм сухих дрожжей 1 ч. л. соли Манная крупа (для посыпки) Способ приготовления Подогрейте молоко в кастрюле на медленном огне до теплого состояния. Смешайте муку, сахар, дрожжи и соль в миске, затем добавьте теплое молоко. (Если ваши дрожжи требуют активации, дайте им активироваться в 50 мл молока, затем добавьте их вместе с остальным молоком). Перемешайте до образования теста, затем месите 10 минут до гладкости и эластичности. После замешивания выложите на посыпанную мукой поверхность и раскатайте до толщины примерно 2 см / 2,5 см. Вырежьте кружочки из теста круглыми формочками диаметром 7,5 см (подойдет любой похожий размер, это не имеет большого значения!). Раскатайте все обрезки теста и повторяйте, пока не используете все тесто. Присыпьте противень манной крупой, выложите на него кексы, следя за тем, чтобы они не соприкасались друг с другом, и посыпьте верхушки еще немного манной крупой. Слегка накройте и оставьте подниматься в теплом месте на 1 час или до увеличения объема вдвое. Поставьте большую сковороду или, еще лучше, обычную сковороду на средний огонь и выложите кексы партиями. Масло или сливочное масло не нужны, манная крупа предотвратит прилипание. Готовьте около 7 минут с каждой стороны, или пока они не станут твердыми и не подрумянятся. Если они слишком быстро подгорают снизу, просто уменьшите огонь. После приготовления выложите на решетку для остывания и наслаждайтесь! Другие рецепты: Квашеная капуста:   / c7b4b-mp-qa   Йогурт:   / c4fdz1-vm9l   Кефир:   / df8annvkvtv   Больше от Боба: Instagram: /   / fromscratchwithbob   TikTok: /   / fromscratchwithbob    Музыка: Музыка от #Uppbeat https://uppbeat.io/t/justin-lee/halcy... Код лицензии: RSYWXB7FVIUUEWFB https://uppbeat.io/t/the-lakes/parade Код лицензии: ER6RLTKYPXSAERBN https://uppbeat.io/t/the-lakes/voyager Код лицензии: ANULLWVIZNGS7AFV https://uppbeat.io/t/the-lakes/ember Код лицензии: MIIGAJVNHYSEVMR3 https://uppbeat.io/t/monobox/reaching Код лицензии: LB18QFEZZ4EBW8IJ https://uppbeat.io/t/synod/simple-life Код лицензии: CQ25E4PQPZYL4U3B