САРДИНСКИЕ НЬОККЕТТИ Домашние. Рецепт сардинских ньокки. Маллореддус в Кампиданезе

#ньоккеттисарди #паста #домашниерецепты Привет друзья, как ваши дела? Теперь вы знаете мою страсть к ДОМАШНЕЙ ПАСТЕ и типичным рецептам нашей хорошей ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ. Сегодня я предлагаю вам типичный рецепт прекрасной САРДИНИИ. Маллореддус, также известный как сардинские ньоккетти, представляет собой разновидность макаронных изделий, приготовленных из повторно измельченной манной крупы и воды. Я также добавил в тесто немного шафрана, ингредиента, присутствующего в рецепте Malloreddus alla Campidanese, который включает в себя заправку на основе томатного соуса, обогащенную колбасой и сардинским пекорино. Название этого рецепта происходит от местности, в которой он родился, а именно Кампидано, самой большой равнины Сардинии. Ваш вкус скажет вам спасибо после того, как вы попробуете это вкусное блюдо из пасты! 💬Жду ваших комментариев и если рецепт вам понравился, поделитесь им с друзьями, таким образом вы поможете мне развивать канал и поэтому всегда будете предлагать вам новые рецепты! 🗺Включите субтитры на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «cc» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «⚙️» в настройках видео и включите перевод! САРДИНСКИЕ НЬОККЕТТИ КАМПИДАНЕЗЕ 🥣Ингредиенты 👉 для теста 300 г перемолотой манной крупы из твердых сортов пшеницы 140 г теплой воды 3 г соли шафран (на кончике чайной ложки) 👉 для приправы 300 г колбасы 1 маленькая луковица 1 лавровый лист 2-3 листика базилика 1 чашка белого вина 400 г очищенных помидоров 1 чайная ложка томатной пасты 1 г шафрана оливковое масло первого отжима 180 г свежего сардинского пекорино 🔔 Если не хотите пропустить следующие видео, которые я опубликую, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ и активируйте колокольчик. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ👉    / @cucinaconpaolina   Также жду вас в Facebook и Instagram 😉 🌐 FB   / incucinaconpaolina   📸 IG https://www.instagram.com/incucinacon... МОЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ📖 📌Моя книга рецептов доступна во всех книжных магазинах Италии 👉Вы также можете приобрести ее в цифровых магазинах и на Amazon, нажав здесь 👉👉 https://amz.run/7EHN С большим волнением жду вашего мнения в комментариях, надеюсь так пусть моя книга войдет в ваши кухни, но прежде всего в ваши сердца! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы посмотреть видео👉   • IL MIO LIBRO IN CUCINA CON PAOLINA!📖 Vi pr...   🎶 МУЗЫКА ДЖАННИ РОМАНИ https://www.youtube.com/results?searc...