Prajitura Mozaic sau Rumba - prajitura cu foi de napolitana

Prajitura Mozaic sau Rumba este o prajitura cu foi de napolitana, crema de vanilie, blat de bezea cu nuci și bucatele de rahat la mijloc. Foaia de napolitana, de deasupra este de obicei lăsată simpla, dar noi am ales sa o stropim cu ciocolata topita, pentru un plus de savoare.