Как жители Карпат собирают дикую чернику | Подготовка к зиме

В глубине Карпатских гор Румынии начался сезон дикой черники. 🫐🌲 В этом эпизоде я покажу вам, как жители горных районов традиционно собирают дикую чернику и как мы готовим её дома на зиму. После сбора свежей дикой черники в горах мы используем наш урожай для приготовления домашнего черничного сиропа, традиционного черничного варенья и консервирования свежих ягод на зиму. Это простая часть горной жизни в Румынии — сбор дикорастущих продуктов, работа с тем, что дает природа, и приготовление домашней еды для холодного времени года. Присоединяйтесь ко мне в еще одном мирном путешествии по Карпатским горам, в окружении прекрасных пейзажей, традиций, природы и подлинной сельской жизни. Если вам нравится жизнь в горах, дикорастущие продукты, сбор дикорастущих растений, традиционная кухня и простой образ жизни, подписывайтесь и присоединяйтесь к нашему сообществу. 🫐 Вы когда-нибудь собирали дикую чернику? Что вы из неё готовите? Расскажите в комментариях! Привет из Карпатских гор! Адриан