“新米”が店頭に　10キロの価格、前年同期比3500円安　本場のきりたんぽ作りも始まる　秋田・大館市 (26/09/18 18:00)

実りの季節を迎え、秋田県内各地で稲刈りが進んでいます。店頭には待ちに待った新米が並び始めました。大館市のスーパーマーケットでは、18日からあきたこまちの新米の販売を開始。価格は前年より4割ほど安くなっています。 大館市のスーパーの店頭に並んだのは、県産の新米あきたこまちです。 価格は10キロ5480円。2025年の同じ時期は8980円で販売されていて、その差は3500円です。 18日は、新米を待ちわびていた買い物客が次々と買い求めていました。 新米を買い求めた人は「去年よりいくらか安くなっている。季節のご挨拶に送ったりするので助かっている」と話していました。 さらに市内では、新米を使ったきりたんぽ作りが始まりました。 市内で収穫した五百川の新米3キロをつぶし、杉の串に巻き付けた後、一本一本丁寧に焼き上げていきます。 新米の味を引き立てるのは、地元で取れたセリにゴボウに比内地鶏。 たんぽと一緒に煮込み、本場・大館のきりたんぽ鍋が出来上がりました。 試食した人は「ことしはいつにも増してたんぽがもっちりしていて、非常においしい」と話していました。 秋田名物本場大館きりたんぽ協会・石川博司会長： 「大館のきりたんぽは手作りがほとんどなので、食感はもちもちしているがぱらっとほぐれる特徴がある。寒い冬になると思うので、温かいきりたんぽを食べて、体も心も温まってほしい」 秋の深まりとともに、おいしい便りが次々と届いています。