Вы не поверите, что этот сырный соус сделан из картофеля и моркови!

Вы не поверите, что этот сырный соус сделан из картофеля и моркови! Этот простой веганский сырный соус получается шелковистым, пикантным и готовится за 25 минут без сыра, масла, орехов и кешью, которые нужно замачивать. Привет всем! Добро пожаловать в Shane Shed! Меня зовут Шейн, и сегодня я покажу вам, как приготовить самый сливочный сырный соус без молочных продуктов из простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Просто вареный картофель, морковь и лук, смешанные с пищевыми дрожжами, лимоном и специями. Полейте им начос, добавьте в макароны с сыром, полейте им запеченный картофель с брокколи или ешьте ложкой, как делаю я. 👉 Полный БЕСПЛАТНЫЙ рецепт: https://shaneandsimple.com/vegan-chee... ИНГРЕДИЕНТЫ 2 стакана картофеля, очищенного и нарезанного 1 стакан моркови, нарезанной кубиками 1/4 небольшой луковицы 1/2 стакана пищевых дрожжей (начните с 1/4 стакана, если дрожжи кажутся вам слишком сильными на вкус) 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. лукового порошка 1/2 ч. л. соли или по вкусу 1/2 - 3/4 стакана теплой крахмальной воды, в которой варились овощи СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отварите овощи 15-22 минуты до мягкости. Сохраните 1 стакан крахмальной воды перед тем, как слить ее — это секрет максимальной кремообразности. Смешайте горячие овощи с приправами и 1/2 стакана воды, затем отрегулируйте вкус. Слишком много картофеля? Добавьте больше соли и лимона. ХРАНЕНИЕ: Хранится 5 дней в холодильнике или в морозилке в формочках для льда в течение 3 месяцев для приготовления сырного соуса по запросу. 0:00 Почему картофель и морковь создают самый сливочный соус 0:54 Что вам понадобится 1:24 Подготовка картофеля, моркови и лука 2:11 Варка до мягкости 2:30 Сохраните воду, в которой варился крахмал 2:40 Взбейте до шелковистой консистенции 3:30 Решение проблем: слишком много картофеля? слишком много дрожжей? 3:59 Варианты: копченая паприка и соус для вечеринки 4:17 Дегустация + как подавать 5:21 Как хранить и замораживать Если вы приготовите это, вернитесь и расскажите мне в комментариях, на что вы его полили. И подписывайтесь, чтобы каждую неделю получать невероятно простые рецепты домашней еды без масла. Подписывайтесь на Shane & Simple в Substack: https://shaneandsimple.substack.com/ #веганскиерецепты #сырныйсоус #растительнаяпища