Почему 90% американцев используют не тот уголь (правда о древесном угле против брикетов)

Почему 90% американцев всю жизнь использовали неправильный уголь (Правда о кусковом и брикетном угле) Девяносто процентов американцев, которые всю жизнь пользовались угольным грилем, использовали одно и то же топливо для каждого приготовления, независимо от того, что они готовили. И стейк за шестьдесят долларов, и грудинка, приготовленная в течение двенадцати часов, — оба блюда готовились на одном и том же синем мешке Kingsford, с одинаковой настройкой и под одним и тем же контролем. Это не традиция. Это самая дорогая и неисправленная ошибка в американской домашней кухне. Угольная промышленность никогда не говорила вам, что есть лучший способ.