Долго остаются мягкими! Как приготовить булочки с изюмом

В этот раз мы поделимся рецептом и инструкциями по приготовлению булочек с изюмом! Это простой и легкий хлеб с пышным, воздушным тестом и изюмом, приготовленным с ромом. Определить время ферментации может быть немного сложно, но я думаю, что это относительно легко, поэтому, пожалуйста, попробуйте! *Время ферментации, время выпечки, температура и время замешивания основаны на моем собственном опыте, поэтому это всего лишь рекомендации. Они могут варьироваться в зависимости от температуры, комнатной температуры, влажности и типа духовки, поэтому, пожалуйста, корректируйте их в зависимости от состояния теста. Концепция этого канала — «Учимся печь хлеб, наслаждаясь неудачами», и мы будем пробовать разные виды хлеба! Готовя все на ходу, мы обнаружим распространенные ошибки, которые допускают новички! Помимо хлеба, мы также будем готовить сладости и десерты. Пожалуйста, оставляйте любые вопросы или комментарии в разделе комментариев. *Я завела аккаунт в Инстаграме! Подписывайтесь!   / buttukepan_taku   *Рекомендуемые видео! Хлеб из рисовой муки    • しっとりふわふわ！ミミまで美味しい高級生食パンのレシピと作り方   Хлеб из рисовой муки (Юдане)    • 米粉湯種を使ったもちもち高級生食パンの作り方(How to make Fluffy ...   Хлеб из сладкого картофеля с черным кунжутом    • 【秋の味覚】ボリューム満点！黒ごまさつまいもパンのレシピと作り方   Соленый хлеб    • バターがじゅわっ！やみつき塩バターパンのレシピと作り方   Хлеб Юдане    • 【湯種法】もちもち食感がずっと続く湯種食パンのレシピと作り方   Пышные масляные булочки    • 何日たってもふわふわ続く！バターロールの作り方(How to make Butter...   Шоколадный мраморный хлеб, приготовленный в форме для хлеба    • パウンド型を使ったチョコマーブルパンの作り方(How to make Chocola...   [Рецепт] Получается примерно 4 штуки по 55 г каждая Сильная пшеница 100 г (100%) Сахар 10 г (10%) Соль 2 г (2%) Дрожжи 1,5 г (1,5%) Вода 50 г (50%) Цельное яйцо 15 г (15%) Сливочное масло 10 г (10%) Изюм 50 г (50%) 【Рецепт】4 штуки Пшеничная мука 100 г (100%) Сахар 10 г (10%) Соль 2 г (2%) Сухие дрожжи 1,5 г (1,5%) Вода 50 г (50%) Цельное яйцо 15 г (15%) Сливочное масло 10 г (10%) Изюм 50 г (50%) #Изюмные булочки #Изюмный хлеб #Булочки